Montasio "Gold of Time" 10 mois vieilli

Montasio "Gold of Time" 10 mois vieilli
Montasio "Gold of Time" 10 mois vieilli
Montasio "Gold of Time" 10 mois vieilli

Montasio "Gold of Time" 10 mois vieilli

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Prix régulier $35.00
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Le fromage Montasio est un lait de vache italien crémeux et non pasteurisé provenant des provinces italiennes de Vento et de Venezia Giulia. Il a obtenu son statut d'AOP en 1986 et il est toujours vendu frais. Affiné pendant 10 mois, le fromage Montasio est doux, élastique et onctueux avec une légère saveur crémeuse.

La croûte du fromage Montasio est fine, élastique, avec une couleur jaune paille qui s'intensifie au fur et à mesure que le fromage vieillit. Son intérieur peut être blanc ou couleur paille, avec quelques trous. Le goût est délicat et agréable, grâce à l'utilisation de lait bio, qui lui confère un parfum de yaourt intéressant.

Le fromage Montasio est connu pour son goût délicat et légèrement acide, ce qui le rend bon à manger seul ou avec des salades fraîches. Il peut être utilisé comme ingrédient pour un plat, râpé et comme corps pour de nombreuses recettes. Il peut également être dégusté avec des vins blancs et une mostarda savoureuse. Vous pouvez également le déchiqueter sur des plats de pâtes, l'utiliser pour faire des sauces et fondue ou le servir dans des omelettes.
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De nos clients

★★★★★

Ce fromage vaut tout Avis d'Alison M. le 18 septembre 2021avis indiquant Ce fromage vaut tout Ce fromage vaut chaque centime fantastique

Alisson M.
Londres, Royaume-Uni
★★★★★

Vraiment bon goût

Sur Salami Coppa Traditionnel

Inga K.
Liverpool, Royaume-Uni
★★★★★

La saveur a une profondeur et un intérêt réels. Hautement recommandé
Sur Amaro Braulio Classico


Matthieu F
Oxford, Royaume-Uni
★★★★★

Tout excellent !
Il y a eu un léger retard mais une fois la commande passée, la livraison a été très rapide. Cordialement à vous tous.

Michel R.
Londres, Royaume-Uni
★★★★★

Excellents produits et services.
Le service et la nourriture sont fantastiques!

Kevin M.
Los Angeles, CA
★★★★★

Équipe fantastique, produit fantastique et délais de livraison fantastiques (je suis au Royaume-Uni).

Jean L .
Manchester, Royaume-Uni
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