Acetaia Malpighi - Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène 12 ans
Acetaia Malpighi - Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène 12 ans
Prix régulier$10900
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Acetaia Malpighi transmet ses traditions depuis 5 générations, offrant un vinaigre balsamique traditionnel au goût et à l'arôme uniques, la plus grande satisfaction que le temps puisse nous réserver. Malpighi, pour le vieillissement et l'affinage, utilise du bois de cerisier, riche en "caroténoïdes" et "polyphénols" qui aide à bloquer les processus activés par les radicaux libres. Cela a la grande capacité de rendre le Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène extrêmement doux, crémeux et très "arrondi", avec une acidité presque imperceptible. C'est pourquoi Acetaia Malpigli a choisi de commercialiser ce produit aux caractéristiques organoleptiques uniques, capable de valoriser n'importe quel plat. Excellent sur la viande, le poisson, les entrées, les fromages, les sucreries, etc.
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